5分で作れる♡おから餅 ♪
おからとお餅だけ♪
ヘルシーで冷めても固くならないお餅♪
洗い物なし！調理器具なし！
高たんぱく！食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
お餅は熱いうちに
食べないと固くなるので、
ゆっくり食べられるような
冷めても柔らかくて、
その上タンパク質も摂れたら…
と思いつきました。
雑穀やヨモギを入れて
玄米餅風、よもぎ餅風にも♪
国産のおからパウダーだと
臭みがないです。
5分で作れる♡おから餅 ♪
おからとお餅だけ♪
ヘルシーで冷めても固くならないお餅♪
洗い物なし！調理器具なし！
高たんぱく！食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
お餅は熱いうちに
食べないと固くなるので、
ゆっくり食べられるような
冷めても柔らかくて、
その上タンパク質も摂れたら…
と思いつきました。
雑穀やヨモギを入れて
玄米餅風、よもぎ餅風にも♪
国産のおからパウダーだと
臭みがないです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に
おからパウダーと
お餅を入れる。今回は
粗めのおからパウダーと、
小さめのお餅を5個使用。 -
- 2
熱湯をたっぷり注ぐ。
(おからが浸るくらい)お湯の量は
お好みで調節してください。 -
- 3
ラップかフタをして
レンジで2〜3分加熱する。
お餅が柔らかくなればOK。 -
- 4
熱いうちに
お箸でかき混ぜる。
(木ベラでもいいです) -
- 5
1〜2分で簡単に混ざります。
もし途中で固くなったら
少し熱湯を足すか、
レンジ加熱してください。 -
- 6
いい感じに混ざれば出来上がり♪
もちもち感はお好みで♪
お餅の量を増やすと
更にお餅の食感に近くなります。 -
- 7
そのまま食べたり
海苔を巻いたり…、 -
- 8
しょうゆをかけたり、
オリーブ油や、
えごま油をかけたり、
ツナや野菜と一緒に
食べても美味しいです。 -
- 9
冷蔵庫で冷やしても柔らかいです。
甘じょっぱい味にして、
みたらし系のひんやりスイーツ
にしても美味しいです♪
コツ・ポイント
丸餅や小さめの角切り餅は
1個30〜40gです。
通常サイズの角切り餅は
1個50gくらいです。
微粉末のおからパウダーでも
美味しいです。
混ぜる途中で塩を入れたり
味付けしてもいいです。
おからの煮物に
お餅を混ぜてもいいです。
つくれぽ
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