さつまいもの甘煮

Name: さつまいもの甘煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本(150g); だし汁 1カップ; 砂糖 大さじ2〜3; 塩 少々; しょうゆ 大さじ1/2

アツアツでホクホク食べてもいいし、冷やしてお弁当に入れてもok(´∪`d))
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ったので、作ってみました♪

アツアツでホクホク食べてもいいし、冷やしてお弁当に入れてもok(´∪`d))
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ったので、作ってみました♪

材料

2人分

煮すぎるとさつまいもの皮がはがれてしまうので注意です。
甘みが足りないようでしたら、追加してくださいね。
だしは顆粒の昆布だしを1g程使いました♪

ひろ＊hiro＊ @cook_40116137

2021/07/12 15:16に公開

関西人で現役の管理栄養士です♪だんな様と大学生と高校生とワンちゃんのにぎやかで、私以外みんな男ばかりの家族ですが、全員家事が得意です！特に料理はみんな大好き(^^)働く母は短い時間で手早く調理をするのが得意です(〃艸〃)

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