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簡単!美味しい!スペアリブ
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簡単!美味しい!スペアリブ-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!スペアリブ

クックGS5ACJ☆
クックGS5ACJ☆ @cook_40461527

大好評!スペアリブ!!家にある調味料で作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
友達が以前作ってくれたスペアリブが美味しかったので(^_^)我が家でも作った所子供達にも大好評でした!
お酒を飲まれる方はおつまみにも良いかもです!

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材料

5人分
  • スペアリブ 800g程度
  • 塩 少々
  • お酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 50cc
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    我が家はいつもこのサイズのスペアリブを使っています!

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    パックから出して軽く塩を振ります。

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに敷き、中火で前面に焼き目を付けます。表面が焼ける程度で良いです!

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方3写真
  4. 4

    お酒50ml(フライパンに1回し程度)入れて中弱火で10分蒸し焼きにします。私は5分経ったらお肉を裏っ返します。

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方4写真
  5. 5

    みりん50ml(フライパンに1回し程度)と砂糖小さじ2を溶かしたものを入れまた10分蒸し焼きにします。(4と同じ手順)

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方5写真
  6. 6

    中火で醤油50ml(フライパンに1回し程度)を入れます。
    焦げやすいのでコロコロお肉を回してください!

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方6写真
  7. 7

    良い感じに焼けたら仕上げにお手持ちの焼肉のタレを入れます。テリとコクが出ます!

  8. 8

    出来上がり(o^^o)

    • 簡単!美味しい!スペアリブ作り方8写真

コツ・ポイント

醤油を入れてからは焦げやすいので手早く!
お肉のグラム的にこんなに作らないよって方はお肉が敷けるフライパン1回しの調味料をしてみてください!

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クックGS5ACJ☆
クックGS5ACJ☆ @cook_40461527
2021/07/11 10:52に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ 酒

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