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筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め
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筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め-レシピのメイン写真

筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め

筋肉に食事
筋肉に食事 @cook_40153957

コンテストに向けて減量中。高タンパク低脂質を目指して作りました。
このレシピの生い立ち
エビは高タンパク低脂質ですが、調理すると脂質が上がりがち…。ノンオイル調理にこだわりました。

コンテストに向けて減量中。高タンパク低脂質を目指して作りました。
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エビは高タンパク低脂質ですが、調理すると脂質が上がりがち…。ノンオイル調理にこだわりました。

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筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め

筋肉に食事
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コンテストに向けて減量中。高タンパク低脂質を目指して作りました。
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エビは高タンパク低脂質ですが、調理すると脂質が上がりがち…。ノンオイル調理にこだわりました。

コンテストに向けて減量中。高タンパク低脂質を目指して作りました。
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エビは高タンパク低脂質ですが、調理すると脂質が上がりがち…。ノンオイル調理にこだわりました。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 卵 2個
  3. 塩 ひとつまみ
  4. エビ 150g程度
  5. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にわけ、よく洗い、電子レンジで1分半加熱します。

    • 筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め作り方1写真
  2. 2

    生卵と塩をボウルに入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    2をテフロン加工のフライパンで焼き、一度皿に取ります。

    • 筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにフライパンホイルを敷き、エビを炒めます。

    • 筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め作り方4写真
  5. 5

    エビに火が通ったらブロッコリーと調味料を入れて混ぜます。

    • 筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料が全体に回ったら火を止めて、3の卵をフライパンに戻し、全体に混ぜ合わせます。

    • 筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め作り方6写真
  7. 7

    味が薄ければ塩で調整してください。

    • 筋肉中華 えびブロッコリー卵炒め作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません。フライパンホイルを使えばオイルなしでも簡単に美味しく作れます!

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筋肉に食事
筋肉に食事 @cook_40153957
2021/10/24 12:17に公開
体は食べたもので作られる。を意識して…未来の自分のために! 今日もトレーニング頑張りましょう!
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