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簡単混ぜるだけ茎わかめのマリネ
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簡単混ぜるだけ茎わかめのマリネ-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ茎わかめのマリネ

mimosa5940
mimosa5940 @cook_40023557

だし醤油とオリーブオイルを混ぜるだけ。薬味でアレンジしてみて下さい。少しレモン汁をたしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
コストコで見かけた乾燥茎わかめ。乾燥茎わかめはあまりみかけないので、簡単な色々なレシピを試してみたくて。

だし醤油とオリーブオイルを混ぜるだけ。薬味でアレンジしてみて下さい。少しレモン汁をたしても美味しいです。
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簡単混ぜるだけ茎わかめのマリネ

mimosa5940
mimosa5940 @cook_40023557

だし醤油とオリーブオイルを混ぜるだけ。薬味でアレンジしてみて下さい。少しレモン汁をたしても美味しいです。
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コストコで見かけた乾燥茎わかめ。乾燥茎わかめはあまりみかけないので、簡単な色々なレシピを試してみたくて。

だし醤油とオリーブオイルを混ぜるだけ。薬味でアレンジしてみて下さい。少しレモン汁をたしても美味しいです。
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材料

  • 乾燥茎わかめ 8g
  • 出汁醤油 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 唐辛子 お好みで。
  • 柚子胡椒 お好みで。
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作り方

  1. 1

    今回はコストコで購入した三陸の乾燥茎わかめをしようします。

    • 簡単混ぜるだけ茎わかめのマリネ作り方1写真
  2. 2

    8グラムを500mlの水で10分おく。

  3. 3

    ザルで水を切り、お好みの出汁醤油とオリーブオイルを入れて、味を馴染ませるだけ。お好みで唐辛子、柚子胡椒などをいれても。

  4. 4

    オリーブオイルの代わりに胡麻油にすると茎わかめのナムルに!

  5. 5

    今回はハモの炙りにのせて、バジルソースでいただきました!

    • 簡単混ぜるだけ茎わかめのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

コリコリ感を残したいので、お湯ではなくお水で戻してぐさい。

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mimosa5940
mimosa5940 @cook_40023557
2021/07/16 23:00に公開
最近陶芸にハマっています。FHILIPSのパスタメーカー、ANOVAなど家電大好きです。精米機も購入。
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このレシピのキーワード

マリネ トウガラシ 茎わかめ

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