巻かないガーリックバターオムライス
クックMV94ON☆ @cook_40353252
バター醤油のライスと半熟卵のオムライスが絶妙です＾＾
このレシピの生い立ち
しいたけ苦手な子どもの為に大好きやオムライスに刻んで入れたら食べてくれるかなーと思い作りました。
ピーマンやキャベツも刻んで入れても美味しいです！
巻かないガーリックバターオムライス
バター醤油のライスと半熟卵のオムライスが絶妙です＾＾
このレシピの生い立ち
しいたけ苦手な子どもの為に大好きやオムライスに刻んで入れたら食べてくれるかなーと思い作りました。
ピーマンやキャベツも刻んで入れても美味しいです！
作り方
- 1
●玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにしておく
- 2
●ウインナーや鶏肉を小さめに切っておく(今回はウインナーを使用しました)
- 3
オリーブオイル少々で●全て焼く
-
- 4
玉ねぎが透明になってきたら、バター、ニンニクチューブを入れる
-
- 5
少し混ぜたあと、ご飯→醤油を3回し入れ→コンソメを入れる
- 6
ブラックペッパーがなければ塩胡椒で味を整える
-
- 7
お皿に盛る
- 8
卵と牛乳を混ぜてバター約2gで焼く
- 9
半熟の状態で奥から手前に軽く巻くイメージ(適当です！)
- 10
お皿に持ったライスの上に乗せて、乾燥パセリ、ウスターソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ウスターソースでももちろんトマトケチャップでも美味しいです！
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