作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
- 2
ベーコンは1センチ角くらい、玉ねぎはみじん切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ベーコンを炒める。軽く塩胡椒する
- 4
茹でたじゃがいもは皮を剥きマッシュする。3を加える
- 5
マヨネーズ、ガーリックパウダー、カレー粉を加えて混ぜれば完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは串がとおるくらいの硬さに茹でる
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