レンジひとつ☆鶏手羽元のマーマレード煮
CloveRキッチン @cook_40113379
レンジで簡単・時短♪余りがちなジャム救済レシピです♡
このレシピの生い立ち
ちょこっと余ったマーマレードを使い切るのにぴったりのレシピです。レンジひとつで簡単に作れる鶏手羽料理なので、忙しい時などに重宝します。
レンジひとつ☆鶏手羽元のマーマレード煮
レンジで簡単・時短♪余りがちなジャム救済レシピです♡
このレシピの生い立ち
ちょこっと余ったマーマレードを使い切るのにぴったりのレシピです。レンジひとつで簡単に作れる鶏手羽料理なので、忙しい時などに重宝します。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は火通りと味なじみを早くするためにフォークでブスブス刺す。→塩を振ってすり込んでおく。
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- 2
ビニール袋に☆の調味料を入れて良く混ぜ、そこに手羽元を入れて揉み込む。→30分～1時間寝かせる。
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- 3
時間経過後、手羽元をタレごと耐熱容器に重ならないように並べ、ふんわりラップをする。600wのレンジで5～6分加熱する。
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- 4
味を馴染ませる為に手羽元を上下に返したらラップを戻してしばらく置いておく。
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- 5
お皿に盛り付ける。お好みでハーブやこしょうを振って、さぁ召し上がれ♪
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コツ・ポイント
●味を染み込みやすくするためにフォークで沢山穴を開けておくこと。数カ所切り込みを入れてもOKです。
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