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☺お弁当にも☆簡単♪うずらの味付け玉子☺
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☺お弁当にも☆簡単♪うずらの味付け玉子☺-レシピのメイン写真

☺お弁当にも☆簡単♪うずらの味付け玉子☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

簡単に作れるうずらの味付け玉子です♪
作り置きしておけるので、お弁当やおつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
大好きなうずらの玉子を大好きな味付け玉子にしてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

作りやすい分量
  • うずらの玉子 １０～２０個
  • めんつゆ 大さじ５
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鍋にうずらの玉子を入れ、鍋の７分目ぐらいの水を入れて強火にかけ、水が温まってきたら菜箸でうずらの玉子を転がす。

  2. 2

    鍋の水が沸騰したらそのまま２分茹で、火を止めて２分置いたら冷水に取り、殻をむいておく。

  3. 3

    保存袋やビニール袋に茹でて殻をむいたうずらの玉子を入れ、めんつゆと水を加えて冷蔵庫で２～３時間漬け込んだら完成♪

コツ・ポイント

・食べるまでに間が空き時は、そのままだとしょっぱくなってしまうので、漬け汁を少し減らしてください。
・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方はめんつゆの量を加減してみてください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2021/10/30 04:45に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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味付けたまご うずらの卵

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