味噌ラーメンで冷や汁風
F−15 @cook_40069740
あくまでもお手軽冷や汁風です(笑)
焼いたアジだと本格的になるかと思います。
少し塩気強めのレシピになっております。
このレシピの生い立ち
冷や汁を簡単に食べたくて。
味噌ラーメンで冷や汁風
あくまでもお手軽冷や汁風です(笑)
焼いたアジだと本格的になるかと思います。
少し塩気強めのレシピになっております。
このレシピの生い立ち
冷や汁を簡単に食べたくて。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄切り。
ミョウガは斜め薄切り。
ツナ缶は水気を切る。 -
- 2
ラーメンの麺を茹で、氷水で冷やし、皿に盛る。
- 3
付属の粉末スープをだし汁で200ccで溶かす。
- 4
別椀に1の具材と3のスープを入れてできあがり。
コツ・ポイント
鯵の変わりにツナ缶を使用しました。
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