玉ねぎ・ニンニク・生姜はみじん切りにします。

●印をあわせます。

ミンチ全体に塩コショウします。

耐熱容器に（写真は丼）●印・①・豚ミンチを加えて混ぜます。

ふわっとラップをして、600wのレンジに3分かけます。

3分かけたら全体を混ぜて、更に3分かけます。

フツフツとミンチに火がとおっていればいいです。

ブロッコリーの上に、麻婆タレをかければ完成です！