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本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪
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本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪-レシピのメイン写真

本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪

まあさんのキッチン。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen

ヨーグルトと数種類のスパイスで
ゆっくり漬けてオーブンで焼いて
スパイスの香りが食欲を誘います
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
オリジナルです。(o^^o)♪

ヨーグルトと数種類のスパイスで
ゆっくり漬けてオーブンで焼いて
スパイスの香りが食欲を誘います
(o^^o)♪
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本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪

まあさんのキッチン。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen

ヨーグルトと数種類のスパイスで
ゆっくり漬けてオーブンで焼いて
スパイスの香りが食欲を誘います
(o^^o)♪
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オリジナルです。(o^^o)♪

ヨーグルトと数種類のスパイスで
ゆっくり漬けてオーブンで焼いて
スパイスの香りが食欲を誘います
(o^^o)♪
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材料

2人分
  • ★ヨーグルト 大さじ3
  • ★はちみつ 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★パプリカパウダー 小さじ2
  • ★コリアンダーパウダー 小さじ1/2
  • ★カルダモンパウダー 小さじ1/2
  • ★クミンパウダー 小さじ1/2
  • ★チリパウダー 小さじ1/2
  • ★粗挽き黒胡椒 少々
  • 鶏もも肉 300g
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜます。

    • 本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪作り方1写真
  2. 2

    ひと口大にカットした鶏もも肉をいれてよく和えます。ラップをして冷蔵庫で30分です。

    • 本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷いて②の皮目を上に並べます。210℃余熱で30分です。

    • 本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら、お好みでトースターグリルで数分パリッと皮目を焼いても。
    (o^^o)♪

  5. 5

    出来上がり。
    \(^o^)/

    • 本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪作り方5写真
  6. 6

    \(^o^)/

    • 本格的!チキンティッカ。(o^^o)♪作り方6写真

コツ・ポイント

ありません。混ぜて冷蔵庫で寝かせて焼くだけです。皮目をもっとパリッとさせたい時は、焼きあがったらトースターグリルで数分焼いてください。
(o^^o)♪

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まあさんのキッチン。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
2021/07/10 11:30に公開
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ カルダモン クミン チリ ヨーグルト

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