牛カルビ丼弁当 21/7.16

Name: 牛カルビ丼弁当 21/7.16
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛バラ肉焼肉炒め 適量; 卵マカロニサラダ(作り置き) 適量; 小松菜の炒めナムル(作り置き) 適量; だし巻き卵(作り置き) 適量; ミニトマト 彩り

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
THE 男子ご飯✨ 簡単なのに食べ応えあり、ウケも満点＼(^^)／
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

「今日のお弁当どうだった？？」って、いつも私から聞いてます。

だけど、このお弁当の日だけは、自ら「今日のお弁当美味しかったー！！」って話してくれます✨

簡単なのに喜ばれるって、最高＼(^^)／✨✨

「今日のお弁当どうだった？？」って、いつも私から聞いてます。

だけど、このお弁当の日だけは、自ら「今日のお弁当美味しかったー！！」って話してくれます✨

簡単なのに喜ばれるって、最高＼(^^)／✨✨

牛カルビ丼弁当 21/7.16

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

「今日のお弁当どうだった？？」って、いつも私から聞いてます。

だけど、このお弁当の日だけは、自ら「今日のお弁当美味しかったー！！」って話してくれます✨

簡単なのに喜ばれるって、最高＼(^^)／✨✨

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だけど、このお弁当の日だけは、自ら「今日のお弁当美味しかったー！！」って話してくれます✨

簡単なのに喜ばれるって、最高＼(^^)／✨✨

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材料

牛バラ肉焼肉炒め適量
卵マカロニサラダ(作り置き) 適量
小松菜の炒めナムル(作り置き) 適量
だし巻き卵(作り置き) 適量
ミニトマト彩り

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作り方

1
牛バラ肉焼肉炒め
牛肉・玉ねぎは食べ易く切り、塩胡椒で下味。玉ねぎ、牛肉も加えて順に炒め、市販の焼肉のタレで調味する。
2
卵マカロニサラダ
茹で物は、ワンポットで簡単に♪
キャベツは塩もみして水気を絞る。
マヨネーズ・塩胡椒で調味。
3
小松菜の炒めナムル
食べ易く切り、胡麻油で炒める。
塩で調味し、仕上げに白ゴマを振る。

コツ・ポイント

牛バラ肉は火が通り易いので、玉ねぎから先に炒めています◎

マカロニサラダは、冷蔵庫にある物で、材料を決めずにゆる〜く作っています♪

ナムルは、茹でるのが面倒だったので炒めました(^ ^)◎
小松菜のほろ苦さが、甘辛味の箸休めになります◎

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つくれぽ

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＊ミニトマト＊ @cook_40296337

2021/07/16 12:29に公開

北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨

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