塩豚と野菜のポトフ【電気圧力鍋】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフ電気圧力鍋で、ゴロゴロポトフ！
お肉がとろっとろで美味しいです。
食欲がなくなる季節にも最高！！
このレシピの生い立ち
厚切り豚肩ロースもとろとろになります。
お好みの野菜で、召し上がってください。
塩豚と野菜のポトフ【電気圧力鍋】
ワンダーシェフ電気圧力鍋で、ゴロゴロポトフ！
お肉がとろっとろで美味しいです。
食欲がなくなる季節にも最高！！
このレシピの生い立ち
厚切り豚肩ロースもとろとろになります。
お好みの野菜で、召し上がってください。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を2～3cm厚に切り、クレイジーソルトをまぶす。
- 2
フライパンに油をひかずに焼いて、両面に焼き色がついたら電気圧力鍋の内がまにうつす。
- 3
２の上ににんじん、じゃがいも、ペコロスを入れて、水と塩を加えてふたを閉める。
- 4
お好みキーを押し、時間を7分に設定して調理スタートキーを押す。
- 5
圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開け、ミニトマト、アスパラを入れる。
- 6
追加熱キーを押し、時間を3分に設定して調理スタートキーを押す。
- 7
全体に火が通ったらお好みで、粗びきこしょう、粒マスタードを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは小ぶりなものは切らずにそのままでもOKです。
アスパラガスの代わりにスナップエンドウでも美味しく出来ます。
ペコロスがなければ、玉ねぎ１個を１/４に切って代用してください。
つくれぽ
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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