夏野菜簡単さっぱり南蛮漬け(*'▽'*)

♪みつき☆ @cook_40220076
今が旬の夏野菜たち(*'▽'*)酢と砂糖とたまねぎだけで南蛮酢☆あっさりさっぱりいただきましょう♪お酢おかずです♬
このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです♪畑に夏野菜がたくさんあるので相談した所このメニューを教えていただきました(゚∀゚)あっさりしているので冷やすとますます美味しくなります♪
夏野菜簡単さっぱり南蛮漬け(*'▽'*)
今が旬の夏野菜たち(*'▽'*)酢と砂糖とたまねぎだけで南蛮酢☆あっさりさっぱりいただきましょう♪お酢おかずです♬
このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです♪畑に夏野菜がたくさんあるので相談した所このメニューを教えていただきました(゚∀゚)あっさりしているので冷やすとますます美味しくなります♪
作り方
- 1
たまねぎをスライスします(о´∀`о)薄めにしてね☆私は下手なので厚いー(>人<;)
- 2
らっきょう酢と砂糖を混ぜてその中にたまねぎ投入ー♪
- 3
きゅうりを乱切りにしてサラダ油多めでささっと炒めます♪
- 4
なすも乱切りにして焦げ目つくくらい炒めます(*'▽'*)
- 5
トマトも乱切りー♪軽く炒めます(*´꒳`*)
- 6
ざばっと入れてできあがり♪(´ε` )いただきましょう♪
- 7
☆きゅうりだけバージョン(*'▽'*)
- 8
☆なすときゅうりバージョン(*´ω`*)
コツ・ポイント
夏野菜が畑にたくさんできてます(*´꒳`*)これ以外の夏野菜でもいけちゃいます♪美味しくあっさり簡単にいただきましょう♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22009257










