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サッポロ一番冷やしちゃんぽん
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サッポロ一番冷やしちゃんぽん-レシピのメイン写真

サッポロ一番冷やしちゃんぽん

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

さっぱりおいしい、冷やしちゃんぽん。暑い夏にでも火を使わず作れるよう、考えてみました。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番モニター中。野菜たっぷりのメニューを考えてみました。

さっぱりおいしい、冷やしちゃんぽん。暑い夏にでも火を使わず作れるよう、考えてみました。
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サッポロ一番モニター中。野菜たっぷりのメニューを考えてみました。

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サッポロ一番冷やしちゃんぽん

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

さっぱりおいしい、冷やしちゃんぽん。暑い夏にでも火を使わず作れるよう、考えてみました。
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材料

1人分
  • サッポロ一番塩 1袋
  • キャベツ 2枚
  • コーン缶詰 1/4缶
  • 絹さや 5~6枚
  • オイスターソース 小さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 水 100cc
  • なると 50g
  • 人参 30g
  • 冷凍海老 6匹くらい
  • さつま揚げ 2枚
  • 水 450cc
  • ツナ缶 1/2缶
  • もやし 50g
  • とろろ昆布 適量
  • 水(ゆで汁) 450cc
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作り方

  1. 1

    キャベツを乱切り。きぬさやは筋を切り落とし、人参は短冊切りにする。なると、さつま揚げを薄切りにする。

  2. 2

    大きめの耐熱ボールに水を入れ、麺を入れラップして、電子レンジ600w4分加熱する。

  3. 3

    一度取り出して麺をほぐして再度ラップし、電子レンジ600W2分半加熱する。

  4. 4

    さるにあけ、流水でしめ、水けをきっておく。

  5. 5

    ゆで汁を捨てず、切った野菜、海老、なると、さつま揚げ、もやしを入れてラップでふたをし、電子レンジ600W4分加熱する。

  6. 6

    野菜に火が通っていたら、ざるにあけ、流水でしめ、またざるにあけておく。

  7. 7

    牛乳と水にオイスターソースと、付属スープ半量を混ぜておく。

  8. 8

    器に麺を盛り、6の野菜と7のスープをを注ぐ。ツナとコーンを添える。

  9. 9

    写真はとろろ昆布を適量トッピングしています。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2021/07/16 05:52に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん ツナ もやし きぬさや にんじん キャベツ コーン缶 さつま揚げ とろろこんぶ 牛乳

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