CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単水茄子の梅和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単水茄子の梅和え-レシピのメイン写真

簡単水茄子の梅和え

ひめままs
ひめままs @cook_40297024

水茄子はお刺身やサラダによく合いますが梅和えも美味しいです。ご飯にもお酒のアテにもおすすめです
このレシピの生い立ち
野菜は梅干しに和えるのが好きなので生で食べられる水茄子も和えて見たら美味しかったので是非食べてみてください。

水茄子はお刺身やサラダによく合いますが梅和えも美味しいです。ご飯にもお酒のアテにもおすすめです
このレシピの生い立ち
野菜は梅干しに和えるのが好きなので生で食べられる水茄子も和えて見たら美味しかったので是非食べてみてください。

もっと読む

簡単水茄子の梅和え

ひめままs
ひめままs @cook_40297024

水茄子はお刺身やサラダによく合いますが梅和えも美味しいです。ご飯にもお酒のアテにもおすすめです
このレシピの生い立ち
野菜は梅干しに和えるのが好きなので生で食べられる水茄子も和えて見たら美味しかったので是非食べてみてください。

水茄子はお刺身やサラダによく合いますが梅和えも美味しいです。ご飯にもお酒のアテにもおすすめです
このレシピの生い立ち
野菜は梅干しに和えるのが好きなので生で食べられる水茄子も和えて見たら美味しかったので是非食べてみてください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 水茄子 2本
  • はちみつ梅 3個
  • 白胡麻 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ポン酢 小さじ2
  • 大葉 3枚程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水茄子のヘタを取りはちみつ梅の種を除く

    • 簡単水茄子の梅和え作り方1写真
  2. 2

    はちみつ梅をみじん切りにする

    • 簡単水茄子の梅和え作り方2写真
  3. 3

    ナスを食べやすい大きさにカットする

    • 簡単水茄子の梅和え作り方3写真
  4. 4

    ナイロン袋に3、2、白胡麻、ごま油ポン酢をいれてフリフリする

    • 簡単水茄子の梅和え作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに馴染んだら

    • 簡単水茄子の梅和え作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で少し寝かす〔10〜30分〕
    味が馴染んだら
    大葉を千切りにして和えて出来上がり

    • 簡単水茄子の梅和え作り方6写真
  7. 7

    • 簡単水茄子の梅和え作り方7写真

コツ・ポイント

水茄子はアクを取らなくてもいいので新鮮な程生で食べれば美味しいです。買ってきたり収穫したらすぐに調理しましょう。生ならお刺身でも美味しいですよ。梅干しはお好みの物で大丈夫です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ひめままs
ひめままs @cook_40297024
2021/07/06 04:01に公開
パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載せていきたいと思います
もっと読む

このレシピのキーワード

梅肉和え 大葉 水ナス

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンチンめちゃ美味しい玉ねぎ
  2. キンダー
  3. 生ハムで簡単ユッケ風☆全卵使用
  4. 鮭ポテト　アボカドディップ添え
  5. おつまみ皿うどん
  1. レンジだけで簡単♪じゃがバター
  2. 300％成功する！型抜きクッキー
  3. ホットクックで無水調理！簡単 肉豆腐
  4. レンジで簡単！ナスの揚げ浸し風
  5. 夏にぴったり！鶏胸肉のタンドリーチキン
  6. Cajun deviled eggs
  7. Wagyu Ground Beef Papas Rellenas (Stuffed Potatoes)
  8. Pumpkin Cabbage Chicken Stew (Made in Rice Cooker)
  9. Potatoes cheese pancakes
  10. Crawfish Potato Salad
  1. 冷やしカレーミルクラーメン
  2. いんげんのガーリックツナ炒め♡
  3. 意外と簡単！味噌作り
  4. はちみつレモン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22010481
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close