作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とす。縦半分に切り、斜めに1㎝幅に切る
- 2
鶏肉はそぐように一口大に切る。ボウルに鶏肉、★を入れてもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす
- 3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色がかわるのまでしっかりと焼く。
- 4
上下を返して1～2分焼く。きゅうりを加えてさっと炒め、◆を加えて炒め合わせる
コツ・ポイント
材料2つで手軽に作れちゃう♪
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