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簡単☆出汁スープパスタ
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簡単☆出汁スープパスタ-レシピのメイン写真

簡単☆出汁スープパスタ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で松茸のお吸い物の素が効いた美味しい☆出汁スープパスタです☆
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家の創作メニューです☆

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材料

2人前
  • パスタ(1.4㎜) 200g
  • 油揚げ 1枚
  • たまねぎ 2分の1個
  • 干しスライス椎茸 5g
  • ●椎茸の戻し汁 500mL
  • ●水 100mL
  • ▲永谷園松茸の味お吸い物の素 3袋
  • ▲白だし 大さじ1
  • 細ネギ 8本
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    適度な大きさに切った油揚げに熱湯をかけ、油抜きして、フライパンに入れ、空炒りします。

    • 簡単☆出汁スープパスタ作り方1写真
  2. 2

    水で戻した干し椎茸と椎茸の戻し汁を用意します。

    • 簡単☆出汁スープパスタ作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンに●、薄く切ったたまねぎを入れ、火を通します。

    • 簡単☆出汁スープパスタ作り方3写真
  4. 4

    3に水で戻した干し椎茸、1、刻みネギ(半分)、▲を加え、スープを作ります。

    • 簡単☆出汁スープパスタ作り方4写真
  5. 5

    4に-2分の茹で時間で茹で、2分前にザルにあげたパスタを入れ、2分煮込みます。

    • 簡単☆出汁スープパスタ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け、残りの刻みネギ、ブラックペッパーをかけて完成です☆

    • 簡単☆出汁スープパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

椎茸の戻し汁を使う事☆
永谷園松茸のお吸い物の素を使う事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/07/10 11:15に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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スープスパ 松茸 パスタ しいたけ こねぎ 油揚げ 玉ねぎ

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