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レモンカード(甘さ控えめ)
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レモンカード(甘さ控えめ)-レシピのメイン写真

レモンカード(甘さ控えめ)

クックX07SK2☆
クックX07SK2☆ @cook_40305183

覚書です
甘さ控えめが好きなので酸っぱすぎず、レモンを感じられるレモンカードをつくりました
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覚書です
甘さ控えめが好きなので酸っぱすぎず、レモンを感じられるレモンカードをつくりました
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クックX07SK2☆ @cook_40305183

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材料

  • 卵黄 2個
  • 砂糖 30g
  • コーンスターチ 15g
  • 牛乳 200cc
  • レモンの皮 1個分
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作り方

  1. 1

    卵黄2個に砂糖30gとコーンスターチ15gを振るい入れて混ぜ、牛乳200mlを加える

  2. 2

    とろみがつくまで火にかける
    混ぜるのを忘れない！
    中火から弱火に様子を見ながら調整

  3. 3

    火を止めレモン汁とレモンの皮をすりおろしたものを加える

  4. 4

    冷やして完成

コツ・ポイント

火の加減に注意です！

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クックX07SK2☆
クックX07SK2☆ @cook_40305183
2021/07/30 08:22に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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