サッポロ一番 塩ラーメンを使います。
麺を４分茹でる。

麺を茹でている間にサラダチキン､アボカド､トマトを食べやすい大きさに切る。

粉末スープを少量のお湯で溶かし豆乳と混ぜ合わせる。

茹で上がった麺を冷たい水でしっかり冷やしよく水をきる。

器に麺とスープを入れ【２】のサラダチキン､アボカド､トマトとクリスピーフライドオニオンを盛り付ける。

粉チーズを振って完成です。