親子丼弁当です。 めんつゆ使用で簡単に。このレシピの生い立ち特になし。
●親子丼鶏もも肉は一口大、玉ねぎはくし切り。小鍋に油を少量ひき、もも肉を炒める(中火)。火が通ったら玉ねぎを加える。
玉ねぎが透明になったら調味料を加え、弱火で煮詰める。溶き卵を全体に流し、蓋をして30秒。最後に焼き海苔を少々。
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