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トマトパウダーでマッシュポテト
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トマトパウダーでマッシュポテト-レシピのメイン写真

トマトパウダーでマッシュポテト

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

マッシュポテトにひと手間加えて…トマト&タイム風味に仕上げました。じゃがいもを美味しくしてくれる粉チーズも入れました！

このレシピの生い立ち
ミニトマト(miuトマト)生産者飯田農園さんのトマトシードを使い、マッシュポテトを作りました！トマトパウダー(レシピID 21764703)でも代用可能です。

マッシュポテトにひと手間加えて…トマト&タイム風味に仕上げました。じゃがいもを美味しくしてくれる粉チーズも入れました！

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JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

マッシュポテトにひと手間加えて…トマト&タイム風味に仕上げました。じゃがいもを美味しくしてくれる粉チーズも入れました！

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ミニトマト(miuトマト)生産者飯田農園さんのトマトシードを使い、マッシュポテトを作りました！トマトパウダー(レシピID 21764703)でも代用可能です。

マッシュポテトにひと手間加えて…トマト&タイム風味に仕上げました。じゃがいもを美味しくしてくれる粉チーズも入れました！

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも(メイクイン) 200g
  • トマトパウダー(レシピID 21764703) 小さじ1 1/2
  • 　(またはトマトシード) (小さじ1 1/2)
  • タイム 適量
  • 牛乳 60cc
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩、コショウ 各適量
  • フレッシュタイムまたはパセリ(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    使うハーブ類はこちら…
    トマトパウダー(トマトシード)とタイムはフレッシュでもドライでもok

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは芽の部分をくり抜き、適当な大きさに切り、茹でる。

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    竹串がスッと通る位柔らかくなったら取り出し、布巾で包みながら皮を剥く。

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    熱いうちにマッシャーで潰して、

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方5写真
  6. 6

    鍋に入れ、牛乳、粉チーズを加えて混ぜながら弱火で加熱する。

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方6写真
  7. 7

    トマトパウダー、タイムを加え混ぜ合わせ、

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方7写真
  8. 8

    塩、コショウで味を調える。

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り、フレッシュタイムまたはパセリを飾り、出来上がり！

    • トマトパウダーでマッシュポテト作り方9写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2022/04/16 00:50に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

マッシュポテト トマト じゃがいも 牛乳

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