牛肉とコーンをスキレットで炒めて、焼肉のタレ半量を加える。

火が通ったら、お椀に入れたごはんをひっくり返して乗せて、塩とブラックペッパーを振る。

真ん中にくぼみを作って卵黄を落として、残りの焼肉のタレをさらにかける。