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ホワイトソースから手作りですが簡単に美味しくできます!
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マカロニは袋の表示の分数に従って茹でます。
熱したフライパンにバターをひき、シーフドミックスと切ったベーコンを炒めます。
具材に火が通ったら、一旦火を止め小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
牛乳を加え、コンソメの素で味付けをし、とろみが出るまで煮立たせます。これでホワイトソースの完成です。
耐熱皿にマカロニ、ホワイトソースの順に入れミックスチーズをお好みの量をのせます。
オーブンでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です!
今回はマカロニでしたが、代わりにご飯を使えばシーフードドリアになりますね!
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