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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

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材料

2人分
  1. ぶり 2切れ
  2. 酒 適量
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • ぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ぶりに酒をふり10分置く

    • ぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで水気をふきとる

    • ぶりの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れぶりを両面焼き色がつくまで焼く

    • ぶりの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    ①の☆の調味料を入れスプーンなどで上からタレをかけながら汁気がほとんどなくなるまで焼く

    • ぶりの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて残ったタレをかけて完成です(^^)

    • ぶりの照り焼き作り方6写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2021/07/05 11:00に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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