作り方
- 1
ズッキーニを１cm程の輪切りします。
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- 2
フライパンにお好きな油を入れます。
(私は今ハマっているアボカドオイルを使いました。) -
- 3
輪切りにしたズッキーニを入れ、塩コショウをして、軽く焦げ目が付くまで炒めます。
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- 4
ここにポン酢を大さじ１加えて、汁気がなくなるまで、さっと炒めます。
-
- 5
器に盛り付けたら、ブラックペッパーをふりかけて完成〜！！
-
コツ・ポイント
塩コショウとポン酢で炒めるだけ！超簡単おつまみです。
１cmくらいにするとシャキシャキ感がかなり残るので、食べ応えがありgood！
大きすぎると感じる方は薄くしたり、半月切りにしてみて下さい。
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