中華麺はレンチンして、ざるにあげて流水でよくしめる。

ねばねばmixを自然解凍して、玉ねぎは角切りにして水にさらす。

具材を全部入れてⓐと混ぜ合わす。

ⓑを混ぜて冷やしておく。

お弁当用に考えたので、ⓑの汁とⓐの具材は別容器に入れて、食べる時に混ぜて貰います。

1.の麺はよく水を切って、ごま油を絡めて1口大ずつ詰めます。