無限和風カレー枝豆
オリジナル" 無限 和風カレー 枝まめ "
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
最近「和風フレンチトースト」を覚えました。溶き卵に白だしと牛乳と水を少々加えた所に、食パンを寝てる間に冷蔵庫で浸しておいて、翌朝、バターで焼いて、明太子などトッピングするという、、このレシピを、以前から研究していたやみつき枝豆に活かし誕生！
無限和風カレー枝豆
オリジナル" 無限 和風カレー 枝まめ "
お試しあれ！
このレシピの生い立ち
最近「和風フレンチトースト」を覚えました。溶き卵に白だしと牛乳と水を少々加えた所に、食パンを寝てる間に冷蔵庫で浸しておいて、翌朝、バターで焼いて、明太子などトッピングするという、、このレシピを、以前から研究していたやみつき枝豆に活かし誕生！
アプリでひらく作り方
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枝豆は茹でる前に水でよく洗います。そして茹でる時に塩胡椒をお湯に小し加えて硬めに茹であげて、水で締めます。
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硬めに茹であげ水で締めた枝豆を、ジップロックやバットや器に入れて、白出しに漬け込みます（冷蔵庫で30分くらい）
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枝豆を白だしに漬けてる間に材料準備！ネギは最後のトッピング分もあるので多めにね！
生姜はすりおろしもOK！ -
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（カレー粉とクミン。素敵な図）
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ごま油でニンニク、生姜、ネギ、味噌、を炒めます。いい感じに香りがしてきたらバターも入れちゃいましょう！
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- 7
バター投入したら直ぐに白だしに漬かった枝豆を入れて、素早く絡めます。
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- 8
そしてカレー粉とクミンを投入してドライカレーを作るように、いい感じに炒めます。
そして感で白だしを少し加えます。 -
- 9
サッと全体を絡め炒めたら火を止めて盛り付けしましう！
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ネギと白ゴマをトッピングしたら完成です！
（お箸がオススメです手がべとりますから！） -
コツ・ポイント
・材料や分量は適当なのでカンでお願い致します！
・枝豆の先端をハサミであらかじめ切れば、白だしに枝豆を漬ける時間は短縮出来ますが、めんどくさいので出来れば30分以上は漬けよう！
・作り方6,7でカレー粉の絡み具合で白だし足してみてね！
つくれぽ
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