チョコレート&ピーカンパンケーキ

OldBilly
OldBilly @cook_40297094

テキサスで大人気のピーカンパイをお手軽にパンケーキにしてみました。甘くリッチ。チョコレートとピーカンの相性が絶妙です。
このレシピの生い立ち
ピーカンパイがテキサスで一番人気のメニューと知り、もっと簡単に作れないかと思って。

チョコレート&ピーカンパンケーキ

テキサスで大人気のピーカンパイをお手軽にパンケーキにしてみました。甘くリッチ。チョコレートとピーカンの相性が絶妙です。
このレシピの生い立ち
ピーカンパイがテキサスで一番人気のメニューと知り、もっと簡単に作れないかと思って。

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材料

2人分
  1. パンケーキミックス 1カップ
  2. ココア 30g
  3. 90ml
  4. ピーカンナッツ お好きなだけ
  5. チョコレートシロップ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    パンケーキミックスにココア、水を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    片面を焼いている間にピーカンナッツをトッピングして、両面焼く。

  3. 3

    皿に盛ったらチョコレートシロップをたっぷりかけて完成。

コツ・ポイント

ふつうのパンケーキを作るのとほとんど手間ひま変わりません。バナナやマシュマロを加えたら美味しいかも。

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テキサスに単身赴任し自炊の毎日。インド系、ベトナム系、中国系マーケットに並ぶエスニックな食材に関心がある。
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