彩り副菜＊カニカマきゅうりの旨レモン和え

Name: 彩り副菜＊カニカマきゅうりの旨レモン和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本（90g）; カニカマ 100g; 炒りゴマ 適量（仕上げ用・なくても可）; 中華だし(顆粒)※鶏がらスープの素など 小さじ1/2; ごま油 小さじ1; レモン果汁 小さじ2; こしょう 適量（全体にまんべんなく振る）

＊モモのごはん＊ @cook_40136451

きゅうりとカニカマの定番コンビを、ごま油香るやみつきな和え物に＊レモンの酸味が後引きます♪切って混ぜるだけの簡単な一品◎
このレシピの生い立ち
1本余っていたきゅうり＆いつも冷蔵庫にあるカニカマで一品できないかな？と作りました♪カニカマはマヨをつけるのが大好きなのですが「最近食べ過ぎて体重が…」という時は、こちらの低カロ＆ヘルシーなカサ増し調理で食べるようにしています（なるべく…）

彩り副菜＊カニカマきゅうりの旨レモン和え

＊モモのごはん＊ @cook_40136451

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材料

2人分

きゅうり 1本（90g）
カニカマ 100g
炒りゴマ適量（仕上げ用・なくても可）
味付け用調味料
中華だし(顆粒)※鶏がらスープの素など小さじ1/2
ごま油小さじ1
レモン果汁小さじ2
こしょう適量（全体にまんべんなく振る）

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作り方

1
きゅうりはヘタを切り落として目立ったトゲを削ぎ、食べやすい長さの細切りに
します。
2
カニカマをほぐします。
3
ボウルに味付け用調味料を入れよく混ぜ合わせ、きゅうり・カニカマを加えて和えます。器に盛り、お好みで炒りごまを振ります。

コツ・ポイント

作り置く際はきゅうりから水分が出やすいため、深めのお皿やタッパーに入れるようにします。

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つくれぽ

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＊モモのごはん＊ @cook_40136451

2021/07/28 07:32に公開

30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない！」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい！」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005

このレシピのキーワード

キュウリカニカマ

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