【餃子の皮で】揚げラビオリ

【餃子の皮で】揚げラビオリ-レシピのメイン写真

【餃子の皮で】揚げラビオリ

じょーたろー☆ @cook_40312943

自宅で食べる機会なんてほとんどないラビオリ。
餃子の皮を代用し、更にはこんがりと揚げ焼きにしました。
このレシピの生い立ち
とある海外の番組で揚げラビオリを見て、「パスタ生地無いから、餃子の皮で作れないか？」と思い作ってみた。

自宅で食べる機会なんてほとんどないラビオリ。
餃子の皮を代用し、更にはこんがりと揚げ焼きにしました。
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とある海外の番組で揚げラビオリを見て、「パスタ生地無いから、餃子の皮で作れないか？」と思い作ってみた。

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【餃子の皮で】揚げラビオリ

じょーたろー☆ @cook_40312943

自宅で食べる機会なんてほとんどないラビオリ。
餃子の皮を代用し、更にはこんがりと揚げ焼きにしました。
このレシピの生い立ち
とある海外の番組で揚げラビオリを見て、「パスタ生地無いから、餃子の皮で作れないか？」と思い作ってみた。

自宅で食べる機会なんてほとんどないラビオリ。
餃子の皮を代用し、更にはこんがりと揚げ焼きにしました。
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とある海外の番組で揚げラビオリを見て、「パスタ生地無いから、餃子の皮で作れないか？」と思い作ってみた。

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材料

餃子の皮(大判) 30枚
ほうれん草 100g
クリームチーズ 200g
胡椒適量
サラダ油適量

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作り方

1
クリームチーズは常温に戻しておく
2
ほうれん草を用意。今回は冷凍のものをレンチンして常温まで冷まして使用
3
ボウルにクリームチーズ、ほうれん草、胡椒を加えてよく混ぜる
4
餃子の皮の片面を全体的に水に濡らす
5
具材を小さじ1程度乗せて畳むように包む
6
こんな感じ。量産する
7
フライパンにサラダ油を敷いて揚げ焼きにする。両面こんがりと焼ければOK

コツ・ポイント

具材は少なめに。多いと破裂します。

ほうれん草やクリームチーズ以外にも、焼いた挽肉なども合います。

また、食べる際は少し冷ましてから。
出来たてをつまみ食いしたい気持ちを抑えて。
熱いです。

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じょーたろー☆ @cook_40312943

2021/08/23 01:07に公開

料理好き男子です。3度の飯より料理が好きです。

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