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鶏むね肉と大葉の　　　　　くるくる巻き
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鶏むね肉と大葉の　　　　　くるくる巻き-レシピのメイン写真

鶏むね肉と大葉の　　　　　くるくる巻き

いわみかちゃん
いわみかちゃん @cook_40462348

シンプルで超時短♪
下味も不要！

しゃぶしゃぶ用の鶏むね肉を使うと、
包丁もいりません♪
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーな揚げ物を作りたくて。

シンプルで超時短♪
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しゃぶしゃぶ用の鶏むね肉を使うと、
包丁もいりません♪
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鶏むね肉と大葉の　　　　　くるくる巻き

いわみかちゃん
いわみかちゃん @cook_40462348

シンプルで超時短♪
下味も不要！

しゃぶしゃぶ用の鶏むね肉を使うと、
包丁もいりません♪
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しゃぶしゃぶ用の鶏むね肉を使うと、
包丁もいりません♪
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材料

６個
  1. 大葉 6枚
  2. 鶏むね肉 (しゃぶしゃぶ用がおすすめ) 6枚
  3. 小麦粉 (片栗粉でも可) 適量
  4. ゆかり 適量
  5. (塩コショウ お好みで)
  6. 梅肉(我が家はハチミツ梅) 適量
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を広げて並べ、
    その上に大葉をのせる。

  2. 2

    のせた大葉の上に
    梅肉をのせ、クルクル巻く。

    大葉が少ないときは
    シートの上に肉を重ねて置き
    一気に巻く(写真4参照)

  3. 3

    ２にゆかりをまぶして
    コロコロ

  4. 4

    ３に片栗粉をまぶして
    コロコロ

    • 鶏むね肉と大葉の　　　　　くるくる巻き作り方4写真
  5. 5

    １～２センチの油を入れて、まんべんなく
    揚げ焼きしてください。

コツ・ポイント

あっさりしていますので、
味にパンチが欲しいかたは、
塩コショウを追加してください。

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いわみかちゃん
いわみかちゃん @cook_40462348
2021/07/28 10:31に公開

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