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【糖質制限】チキントマトクリーム煮
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【糖質制限】チキントマトクリーム煮-レシピのメイン写真

【糖質制限】チキントマトクリーム煮

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

フレッシュなトマトのソースは香りがぷわっとしてとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
頂きもののトマトを活用したレシピを考えようと思い作ってみたら、昔アリスファームで食べたチキントマトクリームパスタと似たものができてビックリ!

フレッシュなトマトのソースは香りがぷわっとしてとても美味しいです!
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【糖質制限】チキントマトクリーム煮

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

フレッシュなトマトのソースは香りがぷわっとしてとても美味しいです!
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材料

2人分
  1. チキン 1枚
  2. 玉ねぎ 4/1個
  3. ミニトマト(トマト缶) 15個(150g)
  4. 生クリーム 50cc
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
  8. ニンニク 1片
  9. コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏は一口大に切り玉ねぎは5ミリの短冊切りにする。ニンニクを最初に入れて、香りがでたら、材料を入れる

    • 【糖質制限】チキントマトクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    火を軽く通し塩胡椒して、下味をつける。

  3. 3

    トマトをミキサーで撹拌してから入れる

    • 【糖質制限】チキントマトクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    生クリームも入れ、コンソメも入れる

    • 【糖質制限】チキントマトクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    とろっとなったら完成!

    • 【糖質制限】チキントマトクリーム煮作り方5写真

コツ・ポイント

トマトがなければトマト缶を使っても!

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アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri
2021/07/21 22:14に公開
簡単でパッと作れて簡単なのに美味しい料理追い求めてます。最近はハーブや野菜を育てたり、オートミールにハマってます♪
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