万能！とろ～り☆ホワイトソース
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
基本のソースさえあれば
後は具材と合わせるだけ！！
グラタンに♪パスタに♪
もうわざわざ買いにでかけなくてもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
食べたいな～
思ったときにないのが
レトルトのホワイトソース
そんなわけで今回は
基本ソースに挑戦！
あるもので作れたので
とっても便利でした♪
万能！とろ～り☆ホワイトソース
基本のソースさえあれば
後は具材と合わせるだけ！！
グラタンに♪パスタに♪
もうわざわざ買いにでかけなくてもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
食べたいな～
思ったときにないのが
レトルトのホワイトソース
そんなわけで今回は
基本ソースに挑戦！
あるもので作れたので
とっても便利でした♪
作り方
- 1
小鍋にサラダ油を熱し、薄くスライスした玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める
- 2
バタを入れて溶かし全体に絡めて薄力粉をふりいれ、よく混ぜなががら粉っぽさがなくなるまで炒める
- 3
コショウ、ナツメグをかけて軽く混ぜ合わせ、牛乳を加えて弱火で煮る
- 4
塩を加えてトロミがでるまで煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
焦がさないよう各工程
木べら等でよく混ぜ合わせてください
工程４ 塩はお好みで調整されてもよいです
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