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夏にぴったりな冷たいおそうめんです
このレシピの生い立ち
暑いのでありあわせで麺!
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暑いのでありあわせで麺!
鍋にお湯を沸かし、小松菜をさっと茹で、水気を切り、1センチ程度のザク切りにして冷やしておく
小葱は小口切りにしておく
タレの材料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
おそうめんは表示通りに茹でて、冷たい水でしめて、よく水切りし、お皿に盛り付ける
おそうめんの上に、小松菜、ツナ、小葱を載せたらタレをかけ、胡麻を振って、ラー油をかけたらできあがり
胡麻とラー油はお好みで
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