冷たい胡麻ツナそうめん

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loveloco @cook_40043101

夏にぴったりな冷たいおそうめんです
このレシピの生い立ち
暑いのでありあわせで麺!

冷たい胡麻ツナそうめん

夏にぴったりな冷たいおそうめんです
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暑いのでありあわせで麺!

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 小松菜 1把
  3. 小葱 2〜3本
  4. ツナ 1缶
  5. 胡麻 小さじ1
  6. ラー油 小さじ1
  7. タレ
  8. 胡麻しゃぶのタレ(市販) 100cc
  9. めんつゆ(2倍希釈) 100cc
  10. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、小松菜をさっと茹で、水気を切り、1センチ程度のザク切りにして冷やしておく

  2. 2

    小葱は小口切りにしておく

  3. 3

    タレの材料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    おそうめんは表示通りに茹でて、冷たい水でしめて、よく水切りし、お皿に盛り付ける

  5. 5

    おそうめんの上に、小松菜、ツナ、小葱を載せたらタレをかけ、胡麻を振って、ラー油をかけたらできあがり

コツ・ポイント

胡麻とラー油はお好みで

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