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味付け1つ!ツナ人参炒め
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味付け1つ!ツナ人参炒め-レシピのメイン写真

味付け1つ!ツナ人参炒め

Hibari家庭科
Hibari家庭科 @cook_40302545

作り置きしていろいろ変化できます★
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簡単&見た目も鮮やかなおかずを考えてみました。

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材料

  • 人参 1本
  • ピーマン 1~2個
  • ツナ缶 1個
  • サラダ油(大さじ1)
  • クレイジーソルト(適量)
  • ピーマンの代わりに夏ならゴーヤでも美味しく作ることができます
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作り方

  1. 1

    材料これだけ♪

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方1写真
  2. 2

    あればピーラーで人参の皮を剥きます

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方2写真
  3. 3

    スライサーだと便利です。なければ包丁で千切りにします。

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンも細切りにしてバットなどに入れておきます。
    人参1本でこんなにたくさんの量です!

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンを熱してサラダ油をひき、人参、ピーマンを入れます。
    火加減は中火です。
    少しずつカサが減ってきます。

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方5写真
  6. 6

    軽く炒めたらツナ缶の油を切って加えます。

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方6写真
  7. 7

    ツナをほぐすように1分くらい炒めます。
    まだ固いくらいでも大丈夫です。

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方7写真
  8. 8

    火を止めてクレイジーソルトをかけます。
    量はお好みで。小さじ1/2くらいがいいと思います。

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方8写真
  9. 9

    できあがり♪

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方9写真
  10. 10

    作り置きにするときはバットなどに移して保冷剤の上に置くと早く冷えます。
    冷めたらタッパーなどで保存します。

    • 味付け1つ!ツナ人参炒め作り方10写真
  11. 11

    ●お弁当のおかずに
    ●ラーメンのトッピングに
    ●ご飯の上にのせて更に目玉焼きをどーん!
    ●サンドイッチの具として

コツ・ポイント

千切りの練習にもなりますが、ピーラー、スライサーがあるととても便利です。
野菜が焦げないように底からしっかり混ぜながら炒めましょう。

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Hibari家庭科
Hibari家庭科 @cook_40302545
2021/07/28 05:26に公開
こんにちは!兵庫県宝塚市にあります「雲雀丘学園中高等学校」です。家庭科の授業では毎日の生活の中で大切な【食】についてもさまざまな角度からの学びをしています。こちらでは、調理実習のオリジナルレシピに加えて簡単料理なども紹介しています。自分の為、家族の為に食の大切さと楽しみを感じてもらえたら嬉しいです。レシピは日々改良中♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ゴーヤ にんじん ピーマン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946483
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