スタミナ焼肉丼
ボリューム満点の夏におすすめのスタミナ丼です。
このレシピの生い立ち
あまり火を使わないで簡単に作れるボリューム満点のレシピを考えました。
作り方
- 1
ボウルに焼肉用牛肉を入れ焼肉のたれ（大さじ2）を入れ揉む。
ニラは3㎝幅に切る。 - 2
フライパンを中火で熱し、牛肉を並べ時々裏返しながら3分焼く。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニラを入れ1分炒め、焼肉のたれ（大さじ1）を入れ30秒炒める。
- 4
丼にごはんを盛り、②と③とキムチをのせ白ごまをふりかける。
- 5
真ん中に卵黄をのせたらできあがりです。
コツ・ポイント
焼肉のたれを牛肉に揉みこむことで肉が柔らかくなります。
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