お得 牛脂 高級ステーキ感 増しました！
miio5000 @cook_40148566
ボーナスも出たし少しお高いステーキ肉を購入。
たくさんみんなで食べるので量を増やす為にナスを投入。
ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
牛脂を隠し味にハンバーグやスープに使います。
美味しい牛肉の脂なのでステーキにも当然使いますが今回はナスを一緒に焼くことでナスも激うまになりましま。
お得 牛脂 高級ステーキ感 増しました！
ボーナスも出たし少しお高いステーキ肉を購入。
たくさんみんなで食べるので量を増やす為にナスを投入。
ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
牛脂を隠し味にハンバーグやスープに使います。
美味しい牛肉の脂なのでステーキにも当然使いますが今回はナスを一緒に焼くことでナスも激うまになりましま。
アプリでひらく作り方
- 1
ちょっとお高いステーキ肉（１００ｇ７００円）を食べやすくひと口大にカットします。
-
- 2
ナスを約１cmの輪切りにしてステーキの付け合せにします。
-
- 3
フライパンを熱して牛脂(スーパーで無料で貰える)ステーキ肉２００ｇに対して２つくらいを入れました。
※牛脂必須！！ - 4
ステーキ肉とナスを塩コショウなどかけて同じフライパンで焼きます。
肉汁と牛脂をナスがたくさん吸ってくれます。 - 5
最後にバターを２０ｇくらい入れて味の素をかけます。(バター風味が引き立ちます)
- 6
お皿に盛り付けて完成！！
ステーキもナスもめちゃくちゃ美味しいです。 -
コツ・ポイント
スーパーで牛脂を貰えるときに冷凍庫にストック。
牛脂は美味しい牛肉の脂の塊なので旨み成分たっぷりで安いお肉も美味しくなります！
肉汁と牛脂をナスが吸ってくれてナスもステーキに負けないくらいの美味しさになります！！
つくれぽ
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