3時間で美味しい塩だけキュウリのお漬物
サリーちゃん♪ @cook_40217784
あっという間にできる、普通のきゅうりのお漬物です♪
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂くので、お漬物に変身させてみました(*´∇｀)ﾉ
3時間で美味しい塩だけキュウリのお漬物
あっという間にできる、普通のきゅうりのお漬物です♪
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂くので、お漬物に変身させてみました(*´∇｀)ﾉ
作り方
- 1
きゅうりを洗って所々皮を剥いて水気をキッチンペーパーで拭く。
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- 2
ビニール袋に入れて、塩大さじ１くらいを入れる。
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- 3
袋の上からモミモミ。塩をよく擦り込んだら、冷蔵庫に３時間入れておく。
-
- 4
洗って、水気をキッチンペーパーで拭き、好きな厚さに切ったら完成。
-
- 5
寝る前に作って、朝お弁当に入れたりも良いですね♪
-
コツ・ポイント
所々皮を剥くのは、短時間で出来上がるようにする為ですよ。
きゅうりが小さければ、塩の量を少し減らして下さい。
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