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冷蔵庫で常備 椎茸だし
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冷蔵庫で常備 椎茸だし-レシピのメイン写真

冷蔵庫で常備 椎茸だし

mrk3153
mrk3153 @cook_40144744

だし巻き卵用に冷蔵庫で常備
このレシピの生い立ち
料理するときに時短になるから。
国産椎茸を、地方の道の駅とか物産展でお安く買えたので。

だし巻き卵用に冷蔵庫で常備
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料理するときに時短になるから。
国産椎茸を、地方の道の駅とか物産展でお安く買えたので。

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冷蔵庫で常備 椎茸だし

mrk3153
mrk3153 @cook_40144744

だし巻き卵用に冷蔵庫で常備
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料理するときに時短になるから。
国産椎茸を、地方の道の駅とか物産展でお安く買えたので。

だし巻き卵用に冷蔵庫で常備
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国産椎茸を、地方の道の駅とか物産展でお安く買えたので。

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材料

  1. 干し椎茸 10g
  2. お湯 約110cc
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作り方

  1. 1

    干し椎茸に、沸かしたお湯を椎茸がひたるまでそそぎ、冷めたら冷蔵庫で保管。

    • 冷蔵庫で常備 椎茸だし作り方1写真
  2. 2

    翌日、使わない分を製氷皿や小さいタッパで冷凍保存。
    冷蔵庫で保存できるのは、3日くらいです。

  3. 3

コツ・ポイント

 スライス椎茸をキッチンバサミでひとくち大に切って作ってます。
 煮物作るときはそのまま椎茸も入れられて便利。

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mrk3153
mrk3153 @cook_40144744
2021/07/26 03:23に公開
時間と手間をかけずに、シンプルで美味しいレシピを載せていきたいと思います。
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