アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をサイコロ状に切る。マッシュルームと玉ねぎをスライスして、好みの油で炒める
塩小さじ1/2くわえる - 2
バターを弱火で炒める
ぷくぷくなってきたら
小麦粉を加えて玉がなくなるまで1分くらい混ぜる - 3
火から下ろして牛乳を少しずつ加える(200ccくらい)
- 4
火にかけて少しずつ残りの量を加えていく
- 5
お湯に溶かしたコンソメを加える
- 6
胡椒と塩小さじ1/3で味を整える
- 7
マカロニを茹でる
- 8
マカロニと1を、炒めながら混ぜて、クリームソースを200ccくらい加える
- 9
お皿に8、残りのクリーム、茹で卵(スライス)、チーズ、パン粉の順で加える
- 10
オーブンで焼く焦げ目がつくまで
- 11
完成♡
コツ・ポイント
塩味を気をつけること
それぞれバッチリ決めすぎない！
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