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イワシ丸干しの簡単パスタ
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イワシ丸干しの簡単パスタ-レシピのメイン写真

イワシ丸干しの簡単パスタ

下園薩男商店
下園薩男商店 @cook_40299927

「旅する丸干し 南イタリア風」とパスタだけでできちゃう簡単パスタレシピ!
このレシピの生い立ち
「旅する丸干し 南イタリア風」を使って、簡単にできるパスタに仕上げました。
丸干しにしっかりと食べ応えがあり、満足感がありますよ♪

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丸干しにしっかりと食べ応えがあり、満足感がありますよ♪

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イワシ丸干しの簡単パスタ

下園薩男商店
下園薩男商店 @cook_40299927

「旅する丸干し 南イタリア風」とパスタだけでできちゃう簡単パスタレシピ!
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「旅する丸干し 南イタリア風」を使って、簡単にできるパスタに仕上げました。
丸干しにしっかりと食べ応えがあり、満足感がありますよ♪

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丸干しにしっかりと食べ応えがあり、満足感がありますよ♪

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材料

1人分
  • 旅する丸干し 南イタリア風 オイル 3~4本
  • 旅する丸干し 南イタリア風 オイル 適量
  • 旅する丸干し 南イタリア風 ドライトマトとガーリックと鷹の爪 適量
  • パスタ 100g
  • 塩 10g
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    今回は「旅する丸干し 南イタリア風」を使います。

    • イワシ丸干しの簡単パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを目安時間通り茹でます。
    ※茹で汁はソースづくりで使います。

  3. 3

    フライパンに丸干し、オイル、ドライトマト、ガーリック、鷹の爪を入れて炒めます。

  4. 4

    パスタの茹で汁20~30ccを適宜加えてソースを作ります。

  5. 5

    ソースとパスタを絡め、塩味をお好みで調整します。

コツ・ポイント

ソースは水分と油分が乳化し、白濁としたらOK!
丸干しはお好みの大きさに切るのもおすすめです。

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下園薩男商店
下園薩男商店 @cook_40299927
2021/08/06 01:50に公開
創業昭和14年から鹿児島県北薩摩の港町阿久根市でイワシ丸干しを主に製造している下園薩男商店の商品を使ったレシピを集めました♪旅する焼エビや旅する丸干しなど人気の商品を使ったレシピを順次公開していきます!下園薩男商店オンラインショップ→https://maruboshi.thebase.in/
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このレシピのキーワード

パスタ ドライトマト にんにく トウガラシ

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