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じゃがいも炒めバター醤油
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じゃがいも炒めバター醤油-レシピのメイン写真

じゃがいも炒めバター醤油

サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156

じゃがいもにバターと醤油は鉄板です。
このレシピの生い立ち
収穫したじゃがいもを、フライで食べたかったのですが、面倒臭くて炒めてみたら意外と美味しく食べられたので。

じゃがいもにバターと醤油は鉄板です。
このレシピの生い立ち
収穫したじゃがいもを、フライで食べたかったのですが、面倒臭くて炒めてみたら意外と美味しく食べられたので。

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じゃがいも炒めバター醤油

サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156

じゃがいもにバターと醤油は鉄板です。
このレシピの生い立ち
収穫したじゃがいもを、フライで食べたかったのですが、面倒臭くて炒めてみたら意外と美味しく食べられたので。

じゃがいもにバターと醤油は鉄板です。
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収穫したじゃがいもを、フライで食べたかったのですが、面倒臭くて炒めてみたら意外と美味しく食べられたので。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • バター お好きな量
  • 醤油 お好きな量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1cm幅くらいの縦長に切る。

  2. 2

    フライパンに多めの油(分量外)を入れて熱し、じゃがいもを入れる。

  3. 3

    焦げ付かないようにフライパンをゆすり、ヘラでかき回すように炒める。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら器に盛り、バターを乗せ、しょうゆをまわしかける。

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通ったか通らないかギリギリの硬さにすると食感を楽しめます。

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サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156
2021/08/03 08:31に公開
飼っていた愛犬、サニーをこよなく愛する、食べる事とお料理が好きな主婦です。素材の味を生かした、簡単で美味しくできる料理を探しています。載せているレシピを参考にいくらでもアレンジして作ってもらえたらいいなと思っています。つくれぽを下さる皆様には本当にいつも感激&感謝しています。
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