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バターコーヒーのためのバターの切り方
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バターコーヒーのためのバターの切り方-レシピのメイン写真

バターコーヒーのためのバターの切り方

まりーごーるど☆
まりーごーるど☆ @cook_40053148

250gのバターを5gづつに切り分けたいときに
このレシピの生い立ち
切るたびに計算していましたがちょうどいい大きさにカットできた

250gのバターを5gづつに切り分けたいときに
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まりーごーるど☆ @cook_40053148

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材料

  • 無塩グラスフェッドバター 250g
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作り方

  1. 1

    グラスフェッドバターをカットして1回分づつラップに包んでおくととても便利。

  2. 2

    購入例
    業務スーパーで購入した
    無塩バター250g
    写真参照

    • バターコーヒーのためのバターの切り方作り方2写真
  3. 3

    4〜6g/個にするためにどう切るか悩んだ結果

  4. 4

    1/4→
    厚さを1/2→
    幅を1/2→
    1/3

    トータル1/48

    • バターコーヒーのためのバターの切り方作り方4写真
  5. 5

    1つ約5gのグラスフェッドバターが切り分けられます。
    ラップで包んでタッパーウェアに入れて冷蔵庫に保存

  6. 6

    一気に250g切っているとバターが溶けて切りにくくなるので半分づつ切るのがおすすめ

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まりーごーるど☆
まりーごーるど☆ @cook_40053148
2021/07/21 09:13に公開

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