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アボカドユッケ
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アボカドユッケ-レシピのメイン写真

アボカドユッケ

そらぴ～
そらぴ～ @cook_40268547

お財布に優しく間違いなく美味しい。ご飯にもビールにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
マグロのユッケを作りたかったのに良いマグロが売られていなかったので。

お財布に優しく間違いなく美味しい。ご飯にもビールにもよく合います♪
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お財布に優しく間違いなく美味しい。ご飯にもビールにもよく合います♪
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材料

3～4人分
  1. アボカド １個
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. ごま油 小さじ2
  5. 炒りゴマ 適量
  6. 刻みネギ 適量
  7. 卵黄 お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカドを1センチ角に切ってボールへ入れておきます

  2. 2

    タレの材料を器で混ぜてアボカドに和えます

  3. 3

    アボカドに炒りゴマと刻みネギを和えて、タレと一緒に小鉢に取り分けます

  4. 4

    お好みで卵の黄身を添えます

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そらぴ～
そらぴ～ @cook_40268547
2021/08/03 12:03に公開

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