ココアクッキー

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材料

80枚
  1. バター 50g
  2. 砂糖 40g
  3. 卵黄 １個
  4. 薄力粉 100g
  5. 純ココア 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターがなめらかになるまで練る

  2. 2

    砂糖を加えまた練る

  3. 3

    卵黄を3回程分け、少しずつ加えていく

  4. 4

    薄力粉、ココアを一緒にふるいにかける

  5. 5

    ある程度ボウルの中でまとまったらラップに出す

  6. 6

    綿棒で伸ばして型を抜く

  7. 7

    170℃余熱のオーブンで20分焼いて完成✨

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい場合はサラダ油などを少し加えて調節して下さい！
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