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ヘルシーチーズスフレ風
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ヘルシーチーズスフレ風-レシピのメイン写真

ヘルシーチーズスフレ風

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

材料混ぜてフライパンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみたらさっぱりおいしかったです。豆腐の風味が良かった～。

材料混ぜてフライパンで焼くだけ
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冷蔵庫にあった材料で作ってみたらさっぱりおいしかったです。豆腐の風味が良かった～。

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ヘルシーチーズスフレ風

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

材料混ぜてフライパンで焼くだけ
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冷蔵庫にあった材料で作ってみたらさっぱりおいしかったです。豆腐の風味が良かった～。

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冷蔵庫にあった材料で作ってみたらさっぱりおいしかったです。豆腐の風味が良かった～。

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材料

  1. 絹豆腐 100g
  2. クリームチーズ 6Pタイプ 2個
  3. パルスイート 小1
  4. 米粉 小1
  5. 卵白 Ｌサイズ1個分位
  6. パルスイート(メレンゲ用) 小1
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作り方

  1. 1

    豆腐 クリームチーズ 砂糖 をハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    米粉を入れて→更に滑らかかにする

  3. 3

    メレンゲ作る

  4. 4

    ①の生地に→メレンゲを1/3入れて→さっくりまぜ→1/3ずつ入れる

  5. 5

    フライパンに→生地入れて→弱火→蓋して→7～10分

  6. 6

    お皿に→フライパンを乗せて→反対にして焼く→蓋して弱火→5～7分→完成

    • ヘルシーチーズスフレ風作り方6写真
  7. 7

    そのまま 熱々で 豆腐を感じて食べてもあり

  8. 8

    冷やしてしっとりもありです

コツ・ポイント

①メレンゲ3回目はあまり混ぜすぎない
②弱火でじっくり焼く
③取り出しがふわふわなので形が崩れやすいです

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/08/01 04:23に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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