おすすめ絶品！BBQでTボーンステーキ☆

Name: おすすめ絶品！BBQでTボーンステーキ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: Tボーンステーキ肉（国産） 500g; 粗挽きブラックペッパー 適量; 粗挽きホワイトペッパー 適量; 粗挽きガーリック 適量

網焼きしたTボーンステーキは脂もいい感じでジューシーに！ステーキソースもいいけどワサビや岩塩でも最高です。
このレシピの生い立ち
キャンプの買い出し中、スーパーで見つけたTボーンステーキ肉。思わず手に取ってしまいました。

材料

コツは最初に焼き目を付けたら、アルミホイルを被せて超弱火でじっくり火を通すこと。

ポイントは脂がコンロに落ちて火が着いたら素早く肉を非難させること。

炭火は失敗しがちなのでカセットコンロの網焼きが間違いないです。

めがね105 @cook_40136987

2021/08/01 03:39に公開

旨いもんを食べに行くこと。それを真似して再現したり、アレンジしたり。さらにお酒に合えばなおよろし。という感じで酒の肴をせっせと仕込むのです。

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