バーニャカウダのポテトサラダ
下園薩男商店 @cook_40299927
アンチョビの代わりにイワシ丸干しを使った「ドライサーディン バーニャカウダ」とジャガイモを混ぜるだけ簡単ポテサラレシピ♪
このレシピの生い立ち
アンチョビの代わりにイワシの丸干しを使ったクセ少なく食べやすい「ドライサーディン バーニャカウダ」でジャガイモと混ぜるだけで美味しいポテトサラダに仕上げました。
このソースだけでできちゃうポテトサラダはおつまみにももってこい！
バーニャカウダのポテトサラダ
アンチョビの代わりにイワシ丸干しを使った「ドライサーディン バーニャカウダ」とジャガイモを混ぜるだけ簡単ポテサラレシピ♪
このレシピの生い立ち
アンチョビの代わりにイワシの丸干しを使ったクセ少なく食べやすい「ドライサーディン バーニャカウダ」でジャガイモと混ぜるだけで美味しいポテトサラダに仕上げました。
このソースだけでできちゃうポテトサラダはおつまみにももってこい！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ドライサーディン バーニャカウダ」を使います。
-
- 2
ジャガイモの皮を剥き、芽を取り除きます。
- 3
ジャガイモを一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで6分加熱します。
- 4
キュウリ・パプリカ・トマトをさいの目切りにします。
- 5
柔らかくなったジャガイモをフォーク等でつぶし、「ドライサーディン バーニャカウダ」と味を調整しながらよく混ぜ合わせます。
- 6
器にさいの目切りにしたキュウリ・パプリカ・トマトを入れ、上にポテトサラダをのせます。
- 7
飾りのレタスとキュウリを添えて完成です。
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間が異なる可能性がありますので、柔らかさを確認しながら時間を増やしてみてください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22019481
